Recipes / Salad with crab meat and shrimp Салат с крабовым мясом и креветками
Salad with crab meat and shrimp can be served as an appetizer or a full meal. Crab meat in combination with shrimp gives a wonderful delicate taste, the salad turns out light and healthy. Our recipe will allow you to prepare a delicious appetizer for the holiday table.
Салат из крабового мяса и креветок можно подать как закуску или как самостоятельное блюдо. Соединение крабового мяса и креветок дарит нежный, выразительный вкус, салат получается легким и полезным. Наш рецепт поможет приготовить изысканную закуску для праздничного стола.
Steps / Шаги:
-
Boil and peel the shrimp and then cut into pieces. Boil hard-boiled eggs: place the egg in a saucepan, cover with cold water, add 1 tsp. salt, put the pan on the fire. Bring to a boil, cook the egg for 8-10 minutes, then quickly plunge the egg into ice water, peel and then finely chop. Chop the dill. Finely chop the crab meat.
Креветки отварите и почистите, а затем нарежьте. Яйца сварите вкрутую: выложите яйцо в сотейник, залейте холодной водой, добавьте 1 ч. л. соли, поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения, варите яйцо 8-10 минут, затем резко опустите яйцо в ледяную воду, очистите, а затем мелко нарежьте. Укроп измельчите. Крабовое мясо мелко нарежьте. -
In a separate bowl, mix cottage cheese, yogurt until smooth, add salt and pepper to taste.
В отдельной миске смешайте до однородной консистенции творожный сыр, йогурт, посолите и поперчите по вкусу. -
Combine all ingredients in a salad bowl, add cheese sauce and mix gently.
В салатнице соедините все ингредиенты, заправьте сырным соусом и аккуратно перемешайте.
Recipe from foods3.su