Prepare the necessary ingredients
Приготовьте необходимые ингредиенты
Cut the sausages in half. As shown in the picture.
Сосиски порежьте пополам. Как показано на рисунке.
Cut the pita bread to the width of the sausage, choose the length of the pita bread as desired.
Порежьте лаваш по ширине сосиски, длину лаваша выбирайте произвольную.
Lubricate each part of the pita bread with mayonnaise and ketchup.
Смажьте каждую часть лаваш майонезом и кетчупом.
Grate the cheese on a coarse grater and sprinkle it over the greased strips of pita bread. Wrap the sausages.
Сыр потрите на крупной терке и присыпьте им смазанные полоски лаваша. Заверните сосиски.
Beat the eggs with salt with a fork and dip the rolls into the mixture one by one
Яйца с солью взбейте вилкой и поочередно обмакивайте в полученную сместь рулетики
Grease a frying pan and heat it over medium heat. Carefully place the rolls coated with the egg mixture and fry on all sides until golden brown.
Смажьте маслом сковороду и разогрейте ее на среднем огне. Аккуратно выкладывайте смазанные яичной смесью рулетики и обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета.
Decorate the plate with lettuce leaves and place the sausages nicely on top. Serve sour cream or cheese sauce separately.
Украсив тарелку листьями салата, красиво положите сверху сосиски. Отдельно подайте сметану или сырный соус.