Recipes / Rice with sausages in a frying pan Рис с сосисками на сковороде
Rice with sausages in a frying pan - simple, quick and delicious. A dish that is in no way inferior in nutritional value to meat. Its main ingredient is sausages - it is better to take tasty, high-quality ones, preferably home-made, so you will be sure that the dish will turn out not only tasty, but also healthy. This dish is rich in complex carbohydrates, which take a long time to digest, which means you will remain full for a long time.
Рис с сосисками на сковороде — простой, быстрый и аппетитный вариант. По своей питательности оно не уступает мясу. Главный ингредиент — сосиски — стоит выбирать ароматные, качественные, предпочтительно домашнего приготовления, чтобы результат был не только вкусным, но и полезным. Такое блюдо богато сложными углеводами, которые медленно перевариваются, поэтому чувство сытости держится долго.
Steps / Шаги:
-
Measure out the required amount of ingredients and place them on the table for easy preparation. Rinse vegetables under running water.
Отмерьте необходимое количество ингредиентов и выложите их на стол для удобства приготовления. Овощи промойте под проточной водой. -
Cut the sausages in half lengthwise and cut into slices.
Сосиски разрежьте вдоль на половинки и нарежьте кружочками. -
Cut the pepper into strips.
Перец нарежьте соломкой. -
Cut the carrots into half slices.
Морковь порежьте на половинки кружочков. -
Heat a frying pan with a small amount of vegetable oil, add the onion and fry for 3 minutes over medium heat, stirring constantly. Add the carrots and continue to cook and stir for another 3-4 minutes.
Раскалите сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложите лук и обжаривайте в течение 3 минут на огне выше среднего, постоянно перемешивая. Добавьте морковь, продолжайте пережаривать и перемешивать, еще 3-4 минуты. -
Add peppers and sausages to the vegetables, stir. Fry until the sausages are golden.
К овощам выложите перец и сосиски, перемешайте. Обжарьте до появления золотистости на сосисках. -
Place the washed rice in the frying pan, add water so that it covers the entire contents of the frying pan. Salt, pepper and add your favorite spices to taste. Cover with a lid and cook for 15 minutes until the rice is done.
Выложите в сковороду промытый рис, залейте водой так, чтобы она покрывала все содержимое сковороды. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по вкусу. Накройте крышкой и готовьте в течение минут 15 до готовности риса. -
The dish is ready. Stir and you are ready to serve!
Блюдо готово. Перемешайте – и можно подавать к столу!
Recipe from foods3.su