Recipes / Hearty puff pastry roll with ham Сытный слоеный рулет с ветчиной
This roll is very easy to prepare thanks to the fact that you can use ready-made puff pastry. For the filling we chose ham, tomato, pickled cucumbers and cheese. The dish will be an excellent appetizer on a holiday table or a hearty snack on weekdays.
Этот рулет получается чрезвычайно просто: достаточно взять готовое слоёное тесто. В качестве начинки мы выбрали ветчину, помидор, маринованные огурцы и сыр. Такое блюдо станет прекрасной закуской на праздничном столе или сытным перекусом в будни.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables, beat the egg. If you have frozen dough, remove it from the refrigerator in advance.
Помойте овощи, взбейте яйцо. Если у вас замороженное тесто, то заранее достаньте из холодильника. -
Place the dough on parchment paper and brush with mustard.
Выложите тесто на пергаментную бумагу и смажьте горчицей. -
Cut half the cheese, ham, tomato and cucumbers into cubes. Place everything on top of the dough.
Нарежьте кубиками половину сыра, ветчину, помидор и огурцы. Выложите все поверх теста. -
Grate the remaining cheese. Sprinkle it over the roll filling.
Оставшийся сыр натрите на терке. Посыпьте им начинку рулета. -
Wrap the roll so that the filling is not visible. Brush the roll with egg and sprinkle with sesame seeds. Place in an oven preheated to 180°C for 25 minutes.
Заверните рулет так, чтобы начинки не было видно. Смажьте рулет яйцом и посыпьте кунжутом. Отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. -
Cut the slightly cooled roll into pieces and serve, sprinkled with finely chopped fresh parsley.
Немного остывший рулет нарежьте на кусочки и подавайте, посыпав мелко нарезанной свежей петрушкой.
Recipe from foods3.su