Recipes / Dietary funchose Диетическая фунчоза
The recipe for pp funchose is suitable for those who are on a diet. This dish is also prepared during Lent because it contains only plant ingredients. Noodles have a fairly high calorie content - 320 kcal. But when cooked, funchose swells greatly. It turns out that 100 g of the finished product contains only 90 kcal. You can prepare funchose with vegetables without preliminary heat treatment, which will reduce the calorie content of the dish and make it more dietary.
Этот рецепт ПП-фунчозы подойдет тем, кто соблюдает диету. Блюдо также уместно в пост, поскольку в составе только растительные продукты. Сырая лапша довольно калорийна — около 320 ккал, но при варке она значительно увеличивается в объеме, и в 100 г готовой фунчозы получается примерно 90 ккал. Можно приготовить фунчозу с овощами без предварительной обжарки или другой термообработки — так блюдо будет менее калорийным и более диетичным.
Steps / Шаги:
-
Arrange all products conveniently. Prepare a colander, a grater and two deep dishes.
Расположите удобно все продукты. Подготовьте дуршлаг, терку и два глубоких блюда. -
Prepare funchose. Pour boiling water over the noodles for 10 minutes. Drain the water through a colander and rinse it with water.
Приготовьте фунчозу. Залейте лапшу на 10 минут кипятком. Слейте воду через дуршлаг и промойте ее водой. -
Prepare the vegetables. Cut the bell pepper and cucumber into strips, grate the carrots. Place the carrots in a dish, pour in soy sauce and vinegar, squeeze out the garlic and leave to marinate for 10 minutes.
Подготовьте овощи. Нарежьте болгарский перец и огурец соломкой, натрите на терке морковь. Выложите морковь в блюдо, залейте соевым соусом и уксусом, выдавите чеснок и оставьте на 10 минут мариноваться. -
Prepare funchose. Add carrots, chopped pepper and cucumber to the funchose. Season with vegetable oil. Leave to infuse for 1 hour.
Приготовьте фунчозу. Добавьте к фунчозе морковь, нарезанный перец и огурец. Заправьте растительным маслом. Оставьте настаиваться 1 час. -
For an impressive presentation, place the salad in a beautiful dish and sprinkle the dietary funchose with chopped herbs.
Для эффектной подачи выложите салат в красивое блюдо и посыпьте диетическую фунчозу нарезанной зеленью.
Recipe from foods3.su