Recipes / Hearty Vienna sausage sandwich Сытный сэндвич с венскими колбасками
We tell you how to prepare an unusual and very filling sandwich filling. Vienna sausages were used as a basis. They work best as they don't contain much fat. And to complete the taste, we supplemented them with a boiled egg and lecho. All that remains is to combine everything together and place it between slices of fragrant bread.
Рассказываем о приготовлении необычной и очень сытной начинки для сэндвича. В качестве основы выбрали венские колбаски — они подходят лучше всего, так как в них мало сала. Чтобы усилить вкус, дополнили их варёным яйцом и лечо. Осталось только соединить все ингредиенты и положить между ломтиками ароматного хлеба.
Steps / Шаги:
-
Boil and peel the eggs in advance, cook the sausages in boiling water for 7-10 minutes.
Заранее отварите яйца и очистите их, приготовьте колбаски, в кипящей воде в течение 7-10 минут. -
Slice the eggs
Нарежьте яйца -
Cut the sausages with a knife or mash with a fork, before doing this, remove the special casing.
Нарежьте колбаски ножом или разомните вилкой, перед этим удалите специальную оболочку. -
Mix chopped eggs, sausages, lecho and spices in a deep container.
Смешайте в глубокой емкости нарезанные яйца, колбаски, лечо и специи. -
Toast two slices of bread in a dry frying pan.
Поджарьте на сухой сковороде два ломтика хлеба. -
Place the Vienna sausage filling one slice at a time. Top the sandwich with a second slice of bread.
По один ломтик выложите начинку из венских сосисок. Сверху накройте сэндвич вторым ломтиком хлеба. -
Cut the sandwich into 2 halves and serve it with fresh vegetables.
Разрежьте сэндвич на 2 половинки и подайте его со свежими овощами.
Recipe from foods3.su