Recipes / Sausages in dough with sesame seeds Сосиски в тесте с кунжутом
Sausages in dough are everyone's favorite. This is a quick and satisfying snack that children especially like. In this recipe, the sausages in the dough are supplemented with sesame seeds, which give the dish a special taste and aroma. These sausages are very easy to prepare at home. The whole secret is to use ready-made yeast dough. You can use regular or puff pastry.
Сосиски в тесте — любимое многими лакомство. Это быстрый и сытный перекус, который особенно нравится детям. В этом варианте к сосискам добавляют кунжут, который придаёт блюду особый вкус и аромат. Готовить такие сосиски дома очень просто: секрет в использовании готового дрожжевого теста. Можно выбрать обычное или слоёное тесто.
Steps / Шаги:
-
Remove sausages from packaging. Separate the yolks from the whites. Prepare the remaining ingredients. You can either use ready-made sausage dough or make it yourself. Preheat the oven to 180°C.
Очистите сосиски от упаковки. Отделите желтки от белков. Подготовьте остальные ингредиенты. Тесто для сосисок вы можете взять как готовое, так и сделать его самостоятельно. Разогрейте духовку до 180 °С. -
Dust the table with flour and place the dough on it. Roll out the dough to a thickness of 4-5 mm.
Присыпьте стол мукой и выложите на него тесто. Раскатайте тесто до толщины 4-5 мм. -
Cut the dough into strips 2 cm wide.
Нарежьте тесто полосками шириной 2 см. -
Wrap a strip of dough around each sausage.
Вокруг каждой сосиски, оберните по полоске теста. -
Grease a baking sheet or baking dish with vegetable oil. Place the sausages in the dough on it.
Смажьте противень или форму для запекания растительным маслом. Выложите на нее сосиски в тесте. -
Brush the sausages with egg yolk and sprinkle with sesame seeds.
Смажьте сосиски яичным желтком и посыпьте кунжутом. -
Place the sausages in the dough in the oven for 20-30 minutes at 180°C.
Отправьте сосиски в тесте в духовку на 20-30 минут при 180 °С. -
Sausages in sesame dough are ready. Bon appetit!
Сосиски в тесте с кунжутом готовы. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su