Recipes / Salad with croutons Салат с гренками
Salad with croutons is a light snack on a cool summer day. This salad is ideal for a large group of friends and will be an ideal addition to an outdoor picnic. A fresh, juicy salad of avocado, cherry tomatoes and spinach leaves is not only a tasty dish, but also healthy! Thanks to avocado, vegetables and herbs, the salad is rich in vitamins and microelements. Crispy croutons and Dijon mustard will perfectly complement the salad, making it even brighter and more appetizing!
Салат с гренками — легкая закуска для прохладного летнего дня. Он прекрасно подойдет для большой компании друзей и станет отличным дополнением к пикнику на природе. Свежий, сочный салат из авокадо, помидоров черри и листьев шпината не только вкусен, но и полезен. Благодаря авокадо, овощам и зелени, в нем много витаминов и микроэлементов. Хрустящие гренки и дижонская горчица удачно дополняют блюдо, придавая ему яркости и аппетитности.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Wash avocados and cherry tomatoes. Wash the spinach leaves and parsley. Boil chicken eggs. Cut a slice of lemon to obtain lemon juice.
Подготовьте все ингредиенты. Помойте авокадо, помидоры черри. Промойте листья шпината и петрушку. Отварите куриные яйца. Отрежьте дольку лимона, чтобы получить лимонный сок. -
Cut the avocado into small pieces. Cut the cherry tomatoes into halves, and cut the boiled chicken eggs into four parts.
Нарежьте маленькими кусочками авокадо. Помидоры черри нарежьте половинками, а отварные куриные яйца –разрежьте на четыре части. -
Place the mustard in a deep plate and pour in a small amount of sunflower oil. Add lemon juice and leave for 1 hour.
Выложите горчицу в глубокую тарелку и залейте небольшим количеством подсолнечного масла. Добавьте лимонный сок и оставьте на 1 час. -
Place spinach leaves, avocado pieces, and cherry tomatoes in a salad bowl. Add mustard seeds, salt and ground black pepper to taste. Mix the salad well.
Сложите в салатницу листья шпината, кусочки авокадо, помидоры черри. Добавьте зерна горчицы, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте салат. -
Decorate the salad on top with pieces of boiled chicken eggs.
Украсьте салат сверху кусочками отварных куриных яиц. -
Place the salad in a beautiful salad bowl. Add crispy croutons to the salad and garnish with fresh parsley on top! Bon appetit!
Выложите салат в красивую салатницу. Добавьте в салат хрустящие гренки и украсьте сверху свежей петрушкой! Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su