Recipes / Croutons with berries Гренки с ягодами
Croutons with berries are one of the simplest options for a beautiful and delicious breakfast! The summer version of this recipe will definitely have fresh and ripe berries. During cold winters, use frozen berries from the summer harvest! Strawberry, cherry or blueberry - the filling can be anything! Be sure to dip the croutons in the egg and milk before frying. The crispy crust will make them even more appetizing and delicious! The perfect sweet breakfast option!
Гренки с ягодами — один из самых простых и эффектных вариантов вкусного завтрака. Летом используйте свежие и спелые ягоды, а зимой — замороженные ягоды летнего сбора. Клубника, вишня или черника — начинка на ваш вкус. Перед жаркой обязательно обмакните гренки в смесь яйца и молока. Хрустящая корочка сделает блюдо ещё более аппетитным и вкусным. Прекрасный вариант для сладкого утра.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients and place them on the table for convenience. Thaw the berries in advance or rinse the berries if they are fresh. Cut the butter into cubes and leave it at room temperature.
Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол для удобства. Заранее разморозьте ягоды или промойте ягоды, если они свежие. Нарежьте сливочное масло кубиками и оставьте его в комнатной температуре. -
Cut the wheat bread into several slices. For one serving you need 2 slices. Accordingly, cut the bread into an even number of slices.
Нарежьте пшеничный хлеб на несколько ломтиков. Для одной порции нужны 2 ломтика. Соответственно, нарезайте хлеб на четное количество ломтиков. -
Take two deep plates. In one of them, mix berries and sugar. Break the chicken egg into another plate and beat it until smooth.
Возьмите две глубокие тарелки. В одной из них смешайте ягоды и сахар. В другую тарелку разбейте куриное яйцо и взбейте его до однородной массы. -
Place sugared berries on a slice of wheat bread. Cover the top with bread so that there is a layer of berries in the middle.
Выложите на ломтик пшеничного хлеба ягоды в сахаре. Сверху также накройте хлебом так, чтобы прослойка из ягод была в середине. -
Dip the resulting berry sandwich in milk and then in egg.
Обмакните получившийся ягодный бутерброд в молоке, а после в яйце. -
Melt the butter in a frying pan and place the bread with berry filling in the pan. Fry the bread on both sides until golden brown.
Растопите на сковороде сливочное масло и выложите на сковороду хлеб с ягодной начинкой. Обжаривайте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки. -
Place croutons with berries on a plate. Cut the crouton crosswise so that the berry filling is visible on the cut. Decorate the plate with jam, berries and mint leaves. Bon appetit!
Выложите гренки с ягодами на тарелку. Разрежьте гренку поперек так, чтобы на срезе было видно ягодную начинку. Украсьте тарелку джемом, ягодами и листьями мяты. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su