Wash the cabbage and remove any bad leaves. Rinse and dry the dill. Measure out all ingredients for the dough. Preheat the oven to 180°C.
Помойте капусту и удалите у нее плохие листья. Укроп ополосните и просушите. Отмерьте все ингредиенты для теста. Разогрейте духовку до 180 °С.
Chop the cabbage into small strips.
Нашинкуйте капусту небольшой соломкой.
Finely chop the dill.
Укроп мелко порубите.
Break two chicken eggs into a deep bowl and add mayonnaise. Whisk until smooth.
В глубокую миску разбейте два куриных яйца и добавьте майонез. Взболтайте венчиком до однородности.
Add sifted flour, baking powder, salt and black pepper. Mix the dough thoroughly.
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и черный перец. Тщательно перемешайте тесто.
Add cabbage and dill to the dough. Stir again.
Добавьте в тесто капусту и укроп. Снова перемешайте.
Grease a baking dish with vegetable oil. Place the dough and filling into it and smooth it out.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите в нее тесто с начинкой и разровняйте.
Place the pie in the oven for 30-40 minutes at 180°C. You can check the readiness of the pie with a toothpick: pierce the pie with it. If the toothpick is dry, the cake is ready.
Отправьте пирог в духовку на 30-40 минут при 180 °С. Готовность пирога можно проверить зубочисткой: проткните ею пирог. Если зубочистка сухая, то пирог готов.
Jellied pie with cabbage is ready. Bon appetit!
Заливной пирог с капустой готов. Приятного аппетита!