Recipes / French toast with potatoes Гренки с картофелем
French toast with potatoes is a recipe for a simple and quick snack that can be served for breakfast or as a snack for tea. The main ingredients of the dish are bread, potatoes and a chicken egg. As a decoration, you can use either green onions or other greens that you like.
Хрустящие гренки с картошкой — простой и скорый рецепт закуски, который можно подать на завтрак или как перекус к чаю. Основные ингредиенты блюда — хлеб, картофель и куриное яйцо. В качестве украшения можно использовать зелень — например зеленый лук — или любую другую зелень по вашему вкусу.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, prepare the work surface, peel the potatoes, wash the eggs and herbs.
Проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность, очистите картофель, помойте куриные яйца и зелень. -
Cut the bread into three pieces 1.5-2 cm thick.
Нарежьте хлеб на три кусочка толщиной 1,5-2 см. -
Grate the potatoes.
Натрите картофель на терке. -
Mix potatoes, egg, salt and pepper to taste in a deep bowl.
Смешайте в глубокой миске картофель, яйцо, соль и перец по вкусу. -
Gently spread the potato mixture over the surface of the bread.
Аккуратно намажьте поверхность хлеба картофельной массой. -
Place the croutons, potato filling side down, in a preheated frying pan greased with vegetable oil. Toast the croutons for 3-5 minutes. At this time, place the remaining potato mixture on the second surface.
Выложите гренки картофельной начинкой вниз на предварительно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Поджарьте гренки в течение 3-5 минут. В это время выложите на вторую поверхность оставшуюся картофельную массу. -
Carefully turn the croutons over and fry the other side for 3-5 minutes. If necessary, remove excess oil with a paper towel.
Аккуратно переверните гренки и обжарьте с другой стороны в течение 3-5 минут. При необходимости удалите излишки масла бумажным полотенцем. -
Garnish the finished dish with chopped herbs and serve. Bon appetit!
Украсьте готовое блюдо нарезанной зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su