Remove sausages from packaging. Prepare the remaining ingredients. Preheat the oven to 200°C.
Очистите сосиски от упаковки. Подготовьте остальные ингредиенты. Разогрейте духовку до 200°С.
Slice the sausages in half lengthwise, without cutting all the way through.
Надрежьте сосиски вдоль пополам, не разрезая их до конца.
Grate the cheese on a fine grater.
Натрите сыр на мелкой терке.
Finely chop the parsley.
Петрушку мелко порубите.
In a bowl, mix mayonnaise, mustard, breadcrumbs and a third of grated cheese.
В миске смешайте майонез, горчицу, панировочные сухари и треть тертого сыра.
Place the sausages in a baking dish, cut side up. Fill the sausages with the cheese and mayonnaise mixture.
Выложите сосиски в форму для запекания надрезами вверх. Наполните сосиски сырно-майонезной массой.
Sprinkle the sausages with the remaining cheese.
Посыпьте сосиски оставшимся сыром.
Place the sausages in the oven for 10 minutes. The cheese should acquire a golden brown crust, and the sausages should be ready.
Отправьте сосиски в духовку на 10 минут. Сыр должен приобрести румяную корочку, а сосиски – дойти до готовности.
Place the finished sausages on a plate, pour ketchup to taste and sprinkle with chopped herbs. Bon appetit!
Готовые сосиски выложите на тарелку, полейте кетчупом по вкусу и посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!