Recipes / Appetizing gazpacho with tomato paste Аппетитный гаспачо с томатной пастой
Many people really like cold gazpacho soup. But not everyone can prepare it correctly, since the ingredients differ from description to description. To make gazpacho tasty, tender and, at the same time, satisfy hunger, as it turns out, you don’t need many ingredients at all.
Многие любят холодный гаспачо, но немало людей не умеют его готовить, потому что перечни ингредиентов в описаниях часто различаются. Оказывается, чтобы получить вкусное, нежное и одновременно утоляющее голод блюдо, требуется совсем немного ингредиентов.
Steps / Шаги:
-
Peel the tomato in advance by pouring boiling water over it.
Заранее очистите помидор от кожуры, для этого обдайте его кипятком. -
Cut the tomato, cucumber and bell pepper into small cups, chop the onion, then mix everything in a small container.
Нарежьте помидор, огурец и болгарский перец мелкими кубками, лук измельчите, затем смешайте все в небольшой емкости. -
Add vinegar, salt and pepper to taste, leave for 5 minutes, add tomato juice, cover and leave in the refrigerator for 20 minutes, add shrimp, olive oil and parsley.
Добавьте уксус, соль и перец по вкусу, оставьте на 5 минут, добавьте томатный сок, накройте и оставьте в холодильнике на 20 минут, добавьте креветки, полейте оливковым маслом и добавьте петрушку. -
First decorate each serving with herbs and serve the soup chilled.
Каждую порцию предварительно украсьте зеленью, подавайте суп охлажденным.
Recipe from foods3.su