Recipes / Milk buckwheat soup Молочный гречневый суп
Despite the fact that milk soups are quite healthy, many people eat them very rarely and without pleasure. Milk soup with buckwheat is surprisingly liked by many. It was decided to collect all the best qualities of buckwheat milk soup so that everyone could enjoy real buckwheat soup with milk.
Хотя молочные супы считаются полезными, их едят редко и без удовольствия. Молочный суп с гречкой удивительно нравится многим. Мы решили собрать все лучшие качества молочного гречневого супа, чтобы каждый смог насладиться настоящим гречневым супом с молоком.
Steps / Шаги:
-
Peel, cut the onion into half rings and fry it until golden brown.
Почистите, порежьте полукольцами лук и обжарьте его до золотистого цвета. -
Cut the onion, fry it with garlic in butter or vegetable oil.
Порежьте лук, обжарьте его с чесноком на сливочном или растительном масле. -
In a cauldron, bring the milk to a boil, put buckwheat in it, then add fried onions with garlic, salt and pepper
В казанке доведите молоко до кипения, положите в него гречку, затем добавьте обжаренный лук с чесноком, соль и перец -
Puree the resulting mass with a blender until a uniform, thick mass is achieved.
Полученную массу спюрируйте блендером до достижения однообразной, густой массы. -
Serve milk soup with butter for a deeper, smoother flavor.
Подавайте молочный суп со сливочным маслом, чтобы вкус был более глубоким и мягким.
Recipe from foods3.su