Recipes / Quick roll with puff pastry Быстрый рулет со слоеным тестом
Many housewives have a positive attitude towards puff pastry rolls because it cooks much faster than a regular roll, and it always turns out right, unlike more complex rolls made from homemade dough. To save time resources, you can use ready-made puff pastry in this roll, which greatly speeds up the cooking process, but has virtually no effect on the taste. A great solution when guests are on the doorstep and there is nothing for tea.
Многие хозяйки одобряют рулеты из слоеного теста: они готовятся намного быстрее обычных и всегда получаются удачными, в отличие от более сложных рулетов из домашнего теста. Чтобы сэкономить время, можно использовать готовое слоеное тесто, что значительно ускоряет процесс и почти не влияет на вкус. Отличное решение, если гости уже на пороге, а к чаю ничего нет.
Steps / Шаги:
-
Rinse the vegetables under running cold water, dry and cut into small pieces. Also grate the cheese on a coarse grater.
Промойте овощи под проточной холодной водой, обсушите и порежьте на небольшие кусочки. Также натрите сыр на крупную терку -
Place the dough on a flat horizontal surface sprinkled with flour and roll it into a thin layer, evenly brush one side with ketchup and mayonnaise.
Тесто разложите на ровной горизонтальной поверхности присыпанной мукой и раскатайте в тонкий пласт, равномерно смажьте одну сторону кетчупом и майонезом. -
Place slices of ham and pieces of green pepper on top of the rolled out dough in an even layer, also cover everything with slices of tomatoes and sprinkle with grated cheese on top.
Сверху равномерным слоем укладывайте на раскатанное тесто ломтики ветчины и кусочки зеленого перца, также покройте все слайсами помидоров и сверху присыпьте тертым сыром. -
Roll the dough into a roll. Make sure that the filling does not fall out of it; it is advisable to twist it as tightly as possible. After this, place the dough in a preheated oven for 30 minutes and bake at 170℃.
Скрутите тесто в рулет. Следите, чтобы начинка не выпадала из него, желательно скручивать как можно туже. После этого отправьте тесто в предварительно разогретую духовку на 30 минут и запекайте при температуре 170℃. -
Serve the roll while still slightly warm; you can additionally garnish it with sesame seeds or sprinkle with curry.
Подавайте рулет еще слегка теплым, дополнительно можно украсить его кунжутом или посыпать карри.
Recipe from foods3.su