Recipes / Salad with smoked sausage, cheese and egg Салат с копченой колбасой, сыром и яйцом
Salad with smoked sausage, cucumber, boiled eggs, cheese and green onions in mayonnaise dressing is perfect for lunch or as a snack. The salad turns out to be quite filling and high in calories, so it’s better not to eat it at night. It is best to use raw smoked sausage for salad. To make the salad more healthy, prepare homemade mayonnaise or use sour cream.
Салат из копченой колбасы, огурца, варёных яиц, сыра и зелёного лука в майонезной заправке отлично подходит для обеда или перекуса. Он получается довольно сытным и калорийным, поэтому его лучше не есть перед сном. Лучше использовать сырокопченую колбасу. А чтобы салат стал полезнее, приготовьте домашний майонез или замените его на сметану.
Steps / Шаги:
-
Peel the sausage from the film and wash the cucumber. Boil chicken eggs. Use any cheese for the salad according to your taste, for example, Dutch, Russian or Kostroma.
Очистите колбасу от пленки и помойте огурец. Отварите куриные яйца. Сыр для салата возьмите любой по вашему вкусу, например, голландский, российский или костромской. -
Peel the chicken eggs and cut into small cubes. Grate the cheese on a coarse grater. Cut the cucumber into small cubes measuring 5 mm. Cut the smoked sausage into small 5mm cubes. Cut green onions into rings.
Куриные яйца очистите и нарежьте маленькими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Огурец нарежьте маленькими кубиками размером 5 мм. Копченую колбасу нарежьте маленькими кубиками размером 5 мм. Зеленый лук нарежьте кольцами. -
Place all ingredients in a salad bowl and season with mayonnaise.
Выложите все ингредиенты в салатник и заправьте майонезом. -
Salt and pepper the salad to taste, stir. Garnish the salad with leek rings. Bon appetit!
Посолите и поперчите салат по вкусу, перемешайте. Украсьте салат кольцами лука-порея. Приятного аппетита! -
Place the salad through a special iron ring. Garnish the salad with cherry tomatoes.
Выложите салат через специальное железное кольцо. Украсьте салат помидорами черри.
Recipe from foods3.su