Recipes / Cucumber appetizer with crab sticks Закуска из огурца с крабовыми палочками
A fresh and unusual appetizer made from cucumber and crab sticks. A hearty appetizer for a buffet or outdoor party. Even a beginner can handle preparing the dish, and you will definitely find the ingredients in the refrigerator.
Свежая и оригинальная закуска из огурца и крабовых палочек. Это сытное блюдо отлично подходит для фуршета или праздника на свежем воздухе. С ним справится даже новичок, а продукты найдутся в любом холодильнике.
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients on the table for your convenience. Boil a hard-boiled chicken egg for 7-10 minutes.
Выложите все ингредиенты на стол для вашего удобства. Отварите вкрутую куриное яйцо в течение 7-10 минут. -
Grate crab sticks, cheese, garlic, and egg on a fine grater. Finely chop the greens.
Натрите на мелкой терке крабовые палочки, сыр, чеснок, яйцо. Мелко нарежьте зелень. -
Using a vegetable peeler, cut the cucumber into thin slices. Remove excess cucumber juice with paper towels.
С помощью овощечистки нарежьте огурец тонкими слайсами. Удалите лишний сок огурца бумажными полотенцами. -
Mix the egg, crab sticks, garlic, herbs and cheese in a deep bowl. Add mayonnaise, salt and pepper to taste. Mix the ingredients thoroughly until smooth.
Смешайте яйцо, крабовые палочки, чеснок, зелень и сыр в глубокой миске. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородности. -
Carefully spread the filling along the edges of the cucumber slices. Roll the cucumbers with crab filling into tubes.
Аккуратно разложите начинку по краешкам слайсов из огурцов. Сверните огурцы с крабовой начинкой в трубочки. -
Garnish each serving with mayonnaise, a sprig of dill and ground pepper.
Украсьте каждую порцию майонезом, веточкой укропа и молотым перцем.
Recipe from foods3.su