Recipes / Potato soup with croutons Суп-пюре из картофеля с гренками
This dish will not leave anyone indifferent. The velvety taste of mashed potatoes combined with croutons will add variety to any table.
Это блюдо никого не оставит равнодушным: бархатистое картофельное пюре в сочетании с хрустящими гренками разнообразит любой стол.
Steps / Шаги:
-
Prepare your ingredients. Wash and peel the vegetables. Prepare three pieces of loaf
Подготовьте ингредиенты. Помойте и очистите овощи. Приготовьте три кусочка батона -
Cut the potatoes into small pieces, the onion into half rings, and the loaf into cubes.
Картофель порежьте не большими кусочками, лук полукольцами, а батон кубиками. -
Let the potatoes cook. Add a little salt to it. Cook until done
Поставьте картофель варится. Чуть присолив его. Варите до готовности -
Fry the onion in sunflower oil until golden brown.
Лук обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. -
Fry the diced loaf until golden brown. Sprinkle the prepared croutons with spices to taste.
Обжарьте порезанный кубиками батон до золотистого цвета. Присыпьте готовые гренки специями по вкусу. -
Add fried onions to the finished potatoes. And beat everything with a blender, adding butter.
В готовый картофель добавьте пережаренный лук. И взбейте все блендером, добавив сливочное масло. -
Add croutons and spices to taste to the soup and serve.
Добавьте в суп сухарики и специи по вкусу и подавайте к столу.
Recipe from foods3.su