Recipes / White croutons with garlic Белые гренки с чесноком
Croutons are a versatile snack that is very quick and easy to prepare. To prepare them, you can use any white bread: baguette, toast or regular loaf. This dish is perfect if you need to use up the remains of stale bread. Croutons can be served as a snack with beer or added to a salad.
Гренки — универсальная закуска, которую можно приготовить быстро и без лишних хлопот. В качестве основы подойдут любые белые хлебные изделия: багет, тостовый хлеб или простой батон. Такое блюдо отлично пригодится для использования залежалого хлеба, превратив его в аппетитную закуску. Гренки можно подать к пиву или добавить их в салат.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Peel the garlic.
Подготовьте все ингредиенты. Очистите чеснок. -
Cut the baguette into 1-1.5 cm cubes.
Нарежьте багет на кубики размером 1-1,5 см. -
Grate the garlic on a fine grater or squeeze through a press.
Натрите чеснок на мелкой терке либо выдавите через пресс. -
In a bowl, mix vegetable oil, paprika and garlic.
В миске смешайте растительное масло, паприку и чеснок. -
Place the croutons in a bowl with the oil and spices, add salt and stir.
Выложите гренки в миску с маслом и специями, посолите и перемешайте. -
Heat the frying pan well and place the croutons on it. Fry them over medium heat until crispy, turning occasionally.
Хорошо разогрейте сковороду и выложите на нее гренки. Жарьте их на среднем огне до хруста, периодически переворачивая. -
White croutons with garlic are ready.
Белые гренки с чесноком готовы. -
Serve croutons sprinkled with chopped herbs.
Подайте гренки, посыпав рубленой зеленью.
Recipe from foods3.su