Recipes / Mango lassi with green tea Манговый ласси с зеленым чаем
Green tea lassi is a drink invented in India. Its main purpose is to refresh in hot weather. Essentially, it is a smoothie made from a mixture of yogurt, milk or ice water with fruits, herbs and spices. Mango Indian cocktail is one of the popular versions of the drink. It is usually prepared with the addition of sugar, which can be replaced with natural honey. Be sure to take ripe mangoes. The skin of the fruit should be soft and tender to the touch. When pressed with a finger, the indentation quickly disappears.
Зеленый чай ласси — напиток, который появился в Индии и предназначен главным образом для освежения в знойную погоду. По сути это смузи, приготовленный из смеси йогурта, молока или воды со льдом, в которую добавляются фрукты, травы и специи. Манговый коктейль из Индии — одна из самых популярных вариаций напитка. Обычно в него кладут сахар, который можно заменить натуральным медом. Манго следует выбирать спелым: кожура плода должна быть мягкой и приятной на ощупь, а при нажатии пальцем углубление быстро исчезает.
Steps / Шаги:
-
To serve, wash mango and mint and pat dry on paper towels. Prepare the blender.
Манго и мяту для подачи вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Приготовьте блендер. -
Peel the mango, cut the fruit in half and remove the pit. Cut the pulp into pieces of any size.
Манго очистите от кожуры, разрежьте плод пополам и уберите косточку. Мякоть нарежьте на кусочки любого размера. -
Prepare a cocktail. Pour green tea into a blender container, add sugar, mango, cream, yogurt and milk. Beat the contents until smooth.
Приготовьте коктейль. В емкость блендера налейте зеленый чай, добавьте сахар, манго, сливки, йогурт и молоко. Взбейте содержимое до однородной консистенции. -
Place ice in glasses, pour mango cocktail, and top the drink with a fresh mint leaf.
В стаканы положите лед, разлейте манговый коктейль, сверху напиток украсьте листиком свежей мяты.
Recipe from foods3.su