Recipes / Toast with egg and garlic Гренки с яйцом и чесноком
Crispy croutons made from wheat bread with egg, milk and garlic will not leave anyone indifferent. This is a great option for a delicious breakfast. These croutons can be served with a cup of coffee or tea. They will take you no more than 15 minutes to prepare. For croutons, you can use baguette, toast bread or a regular loaf.
Хрустящие гренки из пшеничного хлеба с яйцом, молоком и чесноком никого не оставят равнодушным. Это отличный вариант вкусного завтрака. Их можно подать с чашкой кофе или чая. На приготовление уйдет не более 15 минут. Для гренок подойдут багет, тостовый хлеб или обычный батон.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Cut three baguette slices 1.5cm thick.
Отрежьте три ломтика багета толщиной 1,5 см. -
Grate the garlic on a fine grater.
Натрите чеснок на мелкой терке. -
Break two chicken eggs into a bowl.
Разбейте в миску два куриных яйца. -
Add milk, grated garlic, salt and black pepper to a bowl. Mix everything until smooth.
Добавьте в миску молоко, тертый чеснок, соль и черный перец. Все перемешайте до однородности. -
Dip each baguette slice into the egg-milk mixture. Keep the bread in it for a while so that it soaks.
Обмакните каждый ломтик багета в яично-молочную смесь. Подержите в ней немного хлеб, чтобы он пропитался. -
Melt the butter in a frying pan. Place the soaked baguette on it.
Растопите сливочное масло в сковороде. Выложите на нее пропитанный багет. -
Fry the bread for 2 minutes on each side over medium heat.
Обжарьте хлеб по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. -
Toasts with egg and garlic are ready. Bon appetit!
Гренки с яйцом и чесноком готовы. Приятного аппетита! -
Sprinkle croutons with grated cheese.
Посыпьте гренки тертым сыром.
Recipe from foods3.su