Recipes / Simple oatmeal with milk and berries Простая овсяная каша на молоке с ягодами
Oatmeal with milk is one of the most healthy and nutritious dishes in Russian cuisine. The benefits of oatmeal are known to those who care about their health. The porridge contains fiber, which is beneficial for digestion. Oatmeal with milk contains essential B vitamins, and milk enriches the dish with calcium. Traditionally, oatmeal is eaten for breakfast. You can supplement the dish with berries, nuts, dried fruits.
Овсяная каша на молоке — одно из самых полезных и сытных блюд русской кухни. Ее польза известна тем, кто следит за здоровьем: в составе присутствует клетчатка, поддерживающая работу пищеварительной системы, а молоко обогащает блюдо кальцием и вместе с ним обеспечивает поступление незаменимых витаминов группы B. Обычно такую кашу подают на завтрак, а разнообразить вкус можно, добавив ягоды, орехи или сухофрукты.
Steps / Шаги:
-
Measure out all ingredients.
Отмерьте все ингредиенты. -
Cook the porridge. Pour water into a saucepan and bring to a boil. Salt and add oatmeal. Stir occasionally. Cook for 12-15 minutes. When almost all the water has evaporated, pour in the milk. Stir and bring to a boil.
Сварите кашу. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Посолите и всыпьте овсяные хлопья. Периодически перемешивайте. Варите 12-15 минут. Когда почти вся вода испарится, влейте молоко. Перемешайте и доведите до кипения. -
Finish cooking. Cover the pan with a lid and turn the heat to low. Simmer the porridge for 5 minutes. Turn off the heat and let sit for 3-4 minutes. Add sugar. Season the porridge with butter.
Завершите приготовление. Накройте кастрюлю крышкой, сделайте огонь минимальным. Потомите кашу 5 минут. Выключите огонь и дайте настояться 3-4 минуты. Добавьте сахар. Заправьте кашу сливочным маслом. -
Add berries, dried fruits and nuts to the finished oatmeal to taste.
Готовую овсяную кашу дополните по вкусу ягодами, сухофруктами или орехами
Recipe from foods3.su