Recipes / Potatoes stuffed with cheese Картофель, фаршированный сыром
New potatoes cook very quickly and are delicious. This option is for those who want to make their baked potatoes a little more complicated by placing them in the oven twice. Try this recipe for cheesy baked potatoes stuffed with bacon, sour cream sauce, garlic and herbs!
Молодой картофель готовится очень быстро и выходит вкусным. Этот вариант подойдёт тем, кто хочет немного усложнить приготовление запечённого картофеля — запечь его в духовке дважды. Попробуйте рецепт запечённого под сыром картофеля с начинкой из бекона и сметанно-чесночного соуса с зеленью.
Steps / Шаги:
-
Chop the bacon and garlic, and grate the cheese on a coarse grater. Preheat the oven to 180°C.
Бекон и чеснок измельчите, а сыр натрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 180°C. -
Sprinkle thoroughly washed and dried potato tubers with oil, salt, wrap in foil and bake at 180°C in the oven for 30-40 minutes or until tender.
Тщательно вымытые и высушенные клубни картофеля сбрызните маслом, посолите, оберните фольгой и выпекайте при 180°C в духовке 30-40 минут или до готовности. -
In a dry frying pan, fry the bacon until golden brown. Set it aside and remove excess grease with a paper towel.
На сухой сковороде обжарьте бекон до румяной корочки. Отложите его в сторону и уберите излишки жира бумажным полотенцем. -
Cut the finished potatoes lengthwise and carefully remove the cores from each half and place them in a separate bowl. Add fried bacon, grated cheese, sour cream and chopped garlic. Add salt and pepper to taste and stir.
Готовый картофель разрежьте вдоль и аккуратно извлеките сердцевины из каждой половинки, выложите их в отдельную миску. Туда же добавьте обжаренный бекон, тертый сыр, сметану и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте. -
Place the resulting filling in potato preparations, spread a slice of butter and grated cheese on top. Bake stuffed potatoes at 190°C in the oven for 10-15 minutes.
Полученную начинку положите в картофельные заготовки, сверху распределите ломтик сливочного масла и тертый сыр. Запекайте фаршированный картофель при 190°C в духовке 10-15 минут.
Recipe from foods3.su