Recipes / Pumpkin Walnut Cake Тыквенный кекс с грецким орехом
If you have pumpkin on hand, try making this delicious pumpkin muffin! It is very easy to prepare. The most important thing is the rich taste of spices and the aroma of pumpkin, which will bring everyone to the same table.
Если под рукой оказалась тыква, попробуйте приготовить этот нежный тыквенный кекс! Готовится он очень просто. Самое главное — насыщенный вкус специй и аромат тыквы, которые соберут за одним столом всех гостей.
Steps / Шаги:
-
Chop the walnuts with a knife. Cut the pumpkin, peel and remove the seeds. Cut into small bars, place on baking parchment and drizzle with olive oil. Add spices. Next, place the pumpkin in an oven preheated to 200°C. Bake for 40 minutes. Puree the finished pumpkin until smooth.
Грецкие орехи порубите ножом. Тыкву разрежьте, очистите от кожуры и удалите семечки. Нарежьте небольшими брусками, выложите на пергамент для запекания и сбрызните оливковым маслом. Добавьте специи. Далее тыкву отправьте в заранее разогретую до 200°C духовку. Запекайте 40 минут. Готовую тыкву пюрируйте до однородной консистенции. -
In a bowl, mix sugar, flour, eggs and butter.
В миске смешайте сахар, муку, яйца и масло. -
Add nuts, spices, baking powder to the resulting mass, mix well so that all ingredients are evenly distributed over the dough. The consistency of the dough should be like thick sour cream.
К полученной массе добавьте орехи, специи, разрыхлитель, хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по тесту. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. -
Grease a baking dish with oil. If you use silicone, you don't have to do this. Pour the resulting mixture into the mold.
Смажьте форму для выпекания маслом. Если вы используете силиконовую, то этого можно не делать. Перелейте полученную массу в форму. -
Bake in an oven preheated to 160°C for 30-40 minutes.
Выпекайте в заранее разогретой до 160°C духовке 30-40 минут.
Recipe from foods3.su