Grate the cheese.
Натрите сыр.
Cut the zucchini into thin slices.
Нарежьте цуккини тонкими кружочками.
Mix salt, pepper and grated cheese in a bowl. Pour olive oil into another.
Смешайте в мисочке соль, перец и тертый сыр. В другую налейте оливковое масло.
Dip each zucchini slice in the oil, then roll in the dry mixture and place on a baking sheet lined with parchment paper.
Обмакивайте каждый кружочек цуккини в масло, затем обваливайте в сухой смеси и выкладывайте на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Bake the chips for 30-40 minutes at 150°C.
Запекайте чипсы в течение 30-40 минут при 150 °С.