Wash the mushrooms and spinach. Grate the cheese.
Промойте шампиньоны и шпинат. Натрите сыр.
Clean and slice the mushrooms. Chop the spinach.
Очистите и нарежьте грибы. Измельчите шпинат.
First fry the mushrooms in a frying pan without oil, then add the spinach to them.
Обжарьте на сковороде без масла сперва грибы, затем добавьте к ним шпинат.
Beat eggs with a little milk. Add cheese and roasted vegetables to the mixture. Mix everything.
Взбейте яйца с небольшим количеством молока. Добавьте в смесь сыр и обжаренные овощи. Все перемешайте.
Divide mixture among muffin cups. Bake for 20 minutes at 190°C.
Распределите массу по формочкам для маффинов. Выпекайте в течение 20 минут при 190 °С.