Peel and chop the garlic.
Почистите и измельчите чеснок.
Knead homogeneous pancake dough. Fry pancakes.
Замешайте однородное блинное тесто. Пожарьте блины.
For the filling, fry the mushrooms with garlic.
Для начинки обжарьте грибы с чесноком.
Mix curd cheese, mushrooms, herbs, season.
Смешайте творожный сыр, грибы, зелень, приправьте.
Brush the pancakes with the mixture and fold each one in half.
Смажьте блины смесью и сверните каждый пополам.