Recipes / Light salad with herring and apples Легкий салат с сельдью и яблоками
Light seasonal salad with herring, apples, arugula, beets and sun-dried tomatoes for a healthy lunch. A simple recipe will replenish the piggy bank of those who adhere to proper nutrition. The original dressing will add piquancy to the salad. Preparation will take a minimum of your time.
Сезонный лёгкий салат с сельдью, яблоками, рукколой, свеклой и вялеными томатами станет полезным обедом. Простое блюдо пополнит коллекцию тех, кто следит за питанием. Особенная заправка добавит салату пикантности, а приготовить его можно за минимальное время.
Steps / Шаги:
-
Boil and peel the beets.
Отварите и очистите свеклу. -
Cut the beets and apple into thin slices. Cut the sun-dried tomatoes into large pieces.
Свеклу и яблоко нарежьте тонкими ломтиками. Вяленые томаты нарежьте крупными кусочками. -
Arrange the arugula on a serving plate and top with the chopped ingredients.
Разложите рукколу по сервировочной тарелке, сверху выложите нарезанные ингредиенты. -
Mix all ingredients for dressing in a separate container.
Смешайте в отдельной емкости все ингредиенты для заправки. -
Pour the dressing over the salad and add a layer of herring on top.
Полейте салат заправкой и добавьте сверху пласт сельди.
Recipe from foods3.su