Recipes / Green mango tacos Зеленые тако с манго
Taco is the national Mexican flatbread. It is prepared from corn or wheat flour. We suggest making green tacos from lettuce leaves with a hearty filling of minced vegetables and mango. This is an incredible combination of flavors for an authentic Mexican dinner.
Тако — классическая мексиканская лепешка, которую пекут из кукурузной или пшеничной муки. Предлагаем приготовить зелёные тако из листьев салата с сытной начинкой из фарша, овощей и манго — необычное сочетание вкусов для настоящего мексиканского ужина.
Steps / Шаги:
-
Dice the mango and bell pepper.
Нарежьте кубиками манго и сладкий перец. -
Marinate the minced meat with Mexican seasoning and leave in the refrigerator for 30 minutes.
Замаринуйте фарш с мексиканской приправой, оставьте на 30 минут в холодильнике. -
Fry the minced meat in olive oil until tender.
Обжарьте фарш до готовности на оливковом масле. -
For the sauce, blend avocado, yogurt, cilantro, salt and chili powder.
Для соуса взбейте блендером авокадо, йогурт, кинзу, соль и молотый перец чили. -
Place minced meat, mango, sweet pepper, chopped cilantro, shredded cabbage, and halved cherry tomatoes into the lettuce leaves. Then pour over the sauce.
Выложите в листья салата фарш, манго, сладкий перец, измельченную кинзу, нашинкованную капусту, половинки помидорок черри. Затем полейте соусом.
Recipe from foods3.su