Recipes / Pies with mozzarella and chicken Пирожки с моцареллой и курицей
We offer a recipe for original hearty yeast pies with chicken and mozzarella. The wonderful aroma of fresh baked goods, viscous cheese and soft dough are incredibly tasty.
Предлагаем оригинальный рецепт сытных дрожжевых пирожков с курицей и моцареллой. Чудесный аромат свежей выпечки, тягучий сыр и нежное тесто — невероятно вкусно.
Steps / Шаги:
-
Cut the chicken meat into pieces. Whisk the yolk in a bowl.
Куриное мясо нарежьте на кусочки. Желток взбейте в миске. -
Fry chicken fillet in hot oil, add salt, spices and stir.
На раскаленном масле обжарьте куриное филе, добавьте соль, специи и перемешайте. -
In a separate bowl, combine mozzarella balls and cooked meat.
В отдельной миске смешайте шарики моцареллы и готовое мясо. -
Divide the dough into 4 parts. Roll each into a thin layer and cut out circles of the same size. Place the filling in the center of the circle and pinch the edges to form a pie.
Разделите тесто на 4 части. Раскатайте каждую в тонкий пласт и вырежьте круги одинакового размера. В центр круга выложите начинку и защипните края, формируя пирожок. -
Brush the pieces with egg yolk and bake at 200°C for 20 minutes.
Смажьте заготовки яичным желтком и выпекайте при 200 °С в течение 20 минут.
Recipe from foods3.su