Recipes / Layered pie with ham and cheese Слоеный пирог с ветчиной и сыром

A universal lifesaver for any housewife is a pie made from 3 simple ingredients with ham and cheese. This is a thin layer of dough, a lot of delicate filling and a golden brown crust.

Steps / Шаги:

1. Cut the meat into small cubes. Grate the cheese. In a separate bowl, beat the egg.

   ---

   Мясо нарежьте мелкими кубиками. Натрите сыр. В отдельной миске взбейте яйцо.
2. Roll out the dough on a floured surface. Place a layer of grated cheese and add ham.

   ---

   На присыпанной поверхности мукой раскатайте тесто. Выложите слой тертого сыра, добавьте ветчину.
3. Carefully roll the dough into a log. Pinch the edges and place in a baking dish. Grease baking paper with butter and brush the pie with egg. Bake at 200°C for 30-40 minutes.

   ---

   Аккуратно сверните тесто в рулет. Защипните края и выложите в форму для выпекания. Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, пирог смажьте яйцом. Выпекайте при 200 °С в течение 30-40 минут.