Recipes / Omelette-muffins with chicken Омлеты-маффины с курицей
Omelette muffins are an airy omelette with tender chicken inside. Diversify your breakfast, lunch or dinner with our recipe. Omelet muffins can be made ahead and stored in the refrigerator for a quick breakfast, snack, or to take to work or school.
Маффин‑омлет — воздушный омлет, внутри которого прячется сочная куриная долька. Разнообразьте завтрак, обед или ужин нашим рецептом. Маффины‑омлеты можно готовить запасом и хранить в холодильнике — они подойдут для быстрого завтрака, перекуса или чтобы взять с собой на работу или в школу.
Steps / Шаги:
-
Chop the leeks. Chop the spinach and mozzarella.
Измельчите лук-порей. Нарежьте шпинат и моцареллу. -
Fry the leeks in vegetable oil until golden brown.
Лук-порей обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. -
Boil chicken fillet in boiling water for 4 minutes. Cut into small pieces.
Куриное филе отварите в кипящей воде в течение 4 минут. Нарежьте маленькими кусочками. -
Beat eggs with salt, pepper and oregano. Grease the molds with oil and add a little beaten egg to each. Then add the filling: leeks, spinach and chicken. Place in an oven preheated to 180°C for 20-25 minutes.
Яйца взбейте с солью, перцем и орегано. Формочки смажьте маслом и в каждую добавьте немного взбитых яиц. Затем введите начинку: лук-порей, шпинат и куриное филе. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 20-25 минут.
Recipe from foods3.su