Recipes / Sandwich with cheese and dill Сэндвич с сыром и укропом
Healthy breakfast sandwiches are a great start to the day for pp fans. It is recommended to prepare them from whole grain bread. The recipe for a tasty and healthy sandwich involves minimal heat treatment. Preparing sandwiches with cheese and dill does not take much time. The technology is simple: toast is fried, sprinkled with dill, and a slice of cheese is placed on top. Use homemade eggs for the batter: this will make the color of the sandwiches brighter.
Полезные утренние бутерброды — отличный старт дня для поклонников правильного питания. Лучше выбирать цельнозерновой хлеб. Рецепт вкусного и полезного сэндвича предполагает минимальную тепловую обработку. Приготовление бутербродов с сыром и укропом не занимает много времени. Технология проста: поджаривается гренок, посыпается укропом, сверху кладётся ломтик сыра. Для кляра используйте домашние яйца — так цвет готовых бутербродов получится ярче.
Steps / Шаги:
-
Rinse the dill with water and dry on paper towels. Rinse the eggs and pat dry with a paper towel.
Укроп промойте водой, подсушите на бумажных полотенцах. Промойте яйца и промокните бумажным полотенцем. -
Prepare the batter for the croutons. Beat eggs, add milk, salt and pepper.
Приготовьте кляр для гренок. Взбейте яйца, добавьте молоко, посолите, поперчите. -
Soak the bread slices in the batter and fry on both sides in a frying pan with vegetable oil until golden brown, about 2-3 minutes on each side. Place slices of cheese on sandwiches and garnish with a sprig of dill.
Пропитайте ломтики хлеба кляром и обжарьте с обеих сторон на сковороде с растительным маслом до румяной корочки, приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны. Положите на сэндвичи ломтики сыра и украсьте веточкой укропа. -
Serve the cheese and dill sandwich with a cup of coffee with milk.
Сэндвич с сыром и укропом подавайте с чашечкой кофе с молоком.
Recipe from foods3.su