Recipes / Cheese balls in breadcrumbs Сырные шарики в сухарях
Cheese balls are the perfect snack to go with beer. One of the most popular in any bar or pub. The cheese balls are deep-fried and breaded with breadcrumbs, but you don't need a deep fryer. The balls can even be cooked in a frying pan. By following the classic cheese ball recipe at home, you will get a crispy and tasty snack. Preparation will take only 15 minutes.
Сырные шарики — отличная закуска к пиву и одна из самых популярных позиций в любом баре или пабе. Их готовят во фритюре или в панировке из сухарей, но фритюрница не требуется. Шарики можно обжаривать на обычной сковороде. Следуя классическому домашнему рецепту сырных шариков, вы получите хрустящую и вкусную закуску. Приготовление занимает около 15 минут.
Steps / Шаги:
-
Grate the cheese on a fine grater. Place breadcrumbs in a saucer.
Натрите сыр на мелкой терке. Насыпьте панировочные сухари в блюдце. -
Form into balls. Mix grated cheese, egg, 3 tbsp in a bowl. flour, salt and pepper. Roll small balls from the resulting mass. Roll each cheese ball in breadcrumbs.
Сформируйте шарики. Смешайте в миске натертый сыр, яйцо, 3 ст.л. муки, соль и перец. Из получившейся массы скатайте небольшие шарики. Обваляйте каждый сырный шарик в панировочных сухарях. -
Fry the balls. Heat the vegetable oil well in a high-sided frying pan or small saucepan. Stirring, fry the cheese balls until golden brown, 3-5 minutes.
Обжарьте шарики. В сковороде с высокими стенками или небольшой кастрюле хорошо разогрейте растительное масло. Помешивая, обжарьте сырные шарики до золотистого цвета 3-5 минут. -
Serve cheese balls with your favorite sauce.
Подавайте сырные шарики с любимым соусом.
Recipe from foods3.su