Recipes / Grilled cheese Жареный сыр

This fried cheese recipe comes from France. It was invented by the wife of writer Charles Dickens, Catherine. Now there are many options for preparing delicious delicious snacks. All of them are easy to implement. Pieces of cheese are usually breaded and fried in oil in a frying pan. You can take grated cheese and combine it with herb filling. Cooking fried cheese in a frying pan takes just a few minutes. To make the cheese soft, you need to fry it in well-heated high-quality oil.

Жареный сыр — блюдо из Франции, авторство которого приписывают супруге Чарльза Диккенса, Кэтрин. Сегодня существует масса вариантов приготовления этой элегантной и вкусной закуски, и все они довольно просты. Обычно сыр нарезают на порционные куски, обсыпают панировкой и обжаривают в масле на сковороде. Можно использовать тертый сыр, добавив к нему зелень для начинки. На сковороде жарят всего несколько минут. Чтобы сыр внутри остался мягким, его жарят на хорошо разогретом, качественном масле.

Steps / Шаги:

Cut the cheese into small cubes or slices about 1 cm thick.
Нарежьте сыр небольшими кубиками или пластинками толщиной около 1 см.
Fry the cheese. Place oil in a frying pan and heat over medium heat. Bread the cheese in spices and salt. Place the sliced cheese in the pan. Fry the pieces on each side until golden brown.
Обжарьте сыр. Положите на сковороду масло, нагрейте на среднем огне. Запанируйте сыр в специях и соли. Выложите нарезанный сыр на сковороду. Обжарьте кусочки с каждой стороны до появления золотистой корочки.
It's best to eat the grilled cheese right away while it's hot. In the refrigerator it will lose its taste and attractive appearance.
Лучше есть жареный сыр сразу, пока он горячий. В холодильнике он потеряет вкусовые качества и привлекательный вид.

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su