Recipes / Green pea puree Пюре из зеленого горошка
An unusual recipe for green pea puree. An excellent alternative to regular mashed potatoes, the dish will be a good side dish for any meat. There is no fat in mashed peas, which means that it can replace any meal if you want to get in shape.
Необычное пюре из зелёного горошка — оригинальная замена обычному картофельному пюре. Это блюдо отлично дополняет любой мясной гарнир и станет хорошим вариантом подать к мясу. В пюре из горошка отсутствуют жиры, поэтому его можно использовать как замену привычного приема пищи, если вы хотите поддерживать форму.
Steps / Шаги:
-
Prepare your ingredients.
Подготовьте ингредиенты. -
Cover the peas with water, add the garlic cloves and boil.
Залейте горошек водой, добавьте зубчики чеснока и отварите. -
Drain the water from the peas, add butter.
Слейте воду с горошка, добавьте сливочное масло. -
Beat with a blender until smooth. Pour in milk, add spices and beat everything again.
Взбейте блендером до однородного состояния. Залейте молоком, добавьте специи и взбейте все еще раз. -
Serve the side dish garnished with sprigs of fresh herbs and black pepper.
Подавайте гарнир украсив его веточками свежей зелени и черным перцем.
Recipe from foods3.su