Recipes / Apple tincture Настойка на яблоках
Apple tincture is made at home from just three ingredients: apples, vodka and sugar. The drink is rich, sweet, with a pleasant apple smell and taste. It is important to choose the right variety of apples, preferably firm ones. This recipe has advantages - you don’t have to look for moonshine, since the drink is made on the basis of vodka. After 14 days, you can try the apple tincture. When used correctly, the tincture can have a healing effect.
Настойку на яблоках готовят дома всего из трех компонентов: яблок, водки и сахара. Получается напиток насыщенным и сладким, с выраженным яблочным ароматом и вкусом. Важно выбрать подходящий сорт яблок, предпочтительно плотных. У этого рецепта есть свои преимущества — не требуется поиск самогона, ведь база для напитка — уже готовая водка. Через две недели настойку можно дегустировать. При умеренном употреблении она может обладать полезными свойствами.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry the apples. Remove the core and cut into small slices along with the peel. Prepare a glass container with a lid, gauze or sieve, and bottles for the drink.
Вымойте и обсушите яблоки. Уберите сердцевину и нарежьте на небольшие дольки вместе с кожурой. Приготовьте стеклянную емкость с крышкой, марлю или сито, бутылки для напитка. -
Mix the products. Place apples and sugar in a glass container, pour vodka. Close the container tightly and put it in a dark place for 14 days.
Смешайте продукты. В стеклянную емкость поместите яблоки и сахар, залейте водкой. Плотно закройте емкость и уберите в темное место на 14 дней. -
Strain the tincture. After 14 days, strain the finished tincture through cheesecloth or a sieve. Bottle and store in the refrigerator.
Процедите настойку. Через 14 дней готовую настойку процедите через марлю или сито. Разлейте по бутылкам и храните в холодильнике. -
Serve the apple tincture chilled.
Настойку на яблоках подавайте к столу охлажденной.
Recipe from foods3.su