Recipes / Avocado and shrimp salad Салат с авокадо и креветками
Salad with avocado and shrimp is a real find for those who follow proper nutrition. Shrimp are high in protein, and avocados are high in healthy fats. A ripe avocado should be soft, then the salad will turn out tender. If the avocado is hard, leave it in a dark place for a few days. To avoid the hassle of peeling shrimp, buy already peeled ones. Check out this recipe for a delicious avocado and shrimp salad with cherry tomatoes and lettuce.
Салат с авокадо и креветками — отличная идея для тех, кто предпочитает здоровое питание. Креветки богаты белком, а авокадо — источником полезных жиров. Выбирайте спелый авокадо: он должен быть мягким, тогда блюдо получится особенно нежным. Если плод недозрел, подержите его несколько дней в темном месте. Чтобы сэкономить время, берите уже очищенные креветки. Попробуйте приготовить этот вкусный салат с авокадо, креветками, помидорами черри и листовым салатом по нашему рецепту.
Steps / Шаги:
-
Boil or fry the shrimp before cooking.
Отварите или обжарьте креветки перед началом готовки. -
Prepare the dressing. To do this, take fresh herbs (cilantro, parsley, green onions) and chop as finely as possible. Squeeze the garlic. Mix together the herbs, garlic, olive oil, lemon juice, salt and pepper.
Приготовьте заправку. Для этого возьмите свежую зелень (кинзу, петрушку, зеленого лука) и измельчите, как можно мельче. Выдавите чеснок. Смешайте вместе зелень, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. -
Cut the avocado into cubes or thin slices. Cut the cherry tomatoes in half. Combine lettuce, avocado and cherry tomatoes in a bowl. Dress the salad.
Нарежьте авокадо кубиками или тонкими слайсами. Порежьте помидоры черри пополам. Смешайте в миске салатные листья, авокадо и помидоры черри. Заправьте салат. -
Place the salad in portions on plates and randomly place the shrimp on top.
Выложите салат порционно на тарелки и хаотично положите креветки сверху. -
Garnish the resulting portions with grated cheese, herbs or pine nuts.
Украсьте получившиеся порции тертым сыром, зеленью или кедровыми орешками.
Recipe from foods3.su