Pour 2 cups of water into the pan, add salt and bring to heat. Grate the cheese.
Налейте в кастрюлю 2 стакана воды, добавьте соль и поставьте нагреваться. Сыр натрите на терке.
Prepare the pasta. Heat a small amount of oil in a frying pan and lightly fry the dry pasta for 5 minutes. Reduce heat to medium and cover pasta with water. Cover with a lid and cook for 4-10 minutes.
Приготовьте макароны. На сковороде разогрейте небольшое количество масла и слегка обжарьте сухие макароны 5 минут. Убавьте огонь до среднего и залейте макароны водой. Накройте крышкой и варите 4-10 минут.
Add cheese to pasta. When there is no excess water left in the pan, add grated cheese, salt and spices to taste, mix the dish well.
Добавьте к макаронам сыр. Когда в сковороде не останется лишней воды, добавьте натертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешайте блюдо.
Divide the fried macaroni and cheese into serving bowls and serve hot.
Жареные макароны с сыром разложите по порционным тарелкам и подавайте горячими.