Recipes / Liqueur with condensed milk Ликер со сгущенкой
The main advantage of liqueur with condensed milk is that it does not need to be infused for several days, but can be prepared a couple of hours before the feast and taken care of other dishes - during this time it will arrive on its own. The advantage of making alcohol at home is that proven ingredients are used, the freshness of which can be controlled. In addition, you can modernize the recipe for liqueur with condensed milk by removing coffee or adding a few fruits to it.
Основное достоинство ликера со сгущёнкой в том, что его не нужно настаивать долго: его можно приготовить за пару часов до застолья и заняться другими делами — за это время он успеет настояться. Преимущество домашнего приготовления алкоголя в том, что применяются проверенные ингредиенты, свежесть которых можно контролировать. Кроме того, рецепт ликера со сгущёнкой можно адаптировать: исключить кофе или добавить в него несколько фруктов.
Steps / Шаги:
-
Open a can of condensed milk. If you use fruit, wash and peel them.
Откройте банку со сгущенкой. Если используете фрукты, то помойте и почистите их. -
Mix the ingredients. In a deep bowl, stir condensed milk, cream and vanilla until smooth. Add coffee and stir again. Pour in the vodka in a thin stream and stir again. Strain the resulting mixture through two layers of gauze. Pour into a bottle, close the lid tightly and refrigerate for a couple of hours.
Смешайте ингредиенты. В глубокой миске перемешайте до однородной смеси сгущенку, сливки и ванилин. Добавьте кофе и перемешайте еще раз. Влейте водку тонкой струйкой и снова перемешайте. Процедите получившуюся смесь через два слоя марли. Перелейте в бутылку, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник на пару часов. -
The liqueur will be an ideal drink for dessert. It can be served with fruits, berries, ice cream or even baked goods.
Ликер будет идеальным напитком на десерт. Его можно подавать с фруктами, ягодами, мороженым или даже выпечкой.
Recipe from foods3.su