Recipes / Bulgur with dried fruits Булгур с сухофруктами
Breakfast is one of the main meals. In the morning you need to provide the body with strength and energy for new things! That's why it's best to start your day with porridge! Bulgur porridge with the addition of dried fruits is a very satisfying and high-calorie dish. Bulgur is steamed and peeled wheat. The cereal is very popular in the Middle East. Adding raisins, prunes and dried apricots will make the dish tastier and sweeter!
Завтрак считается одним из основных приемов пищи. Утром важно пополнять силы и энергию для новых дел, поэтому лучше начинать день с каши. Булгуровая каша с сухофруктами получается сытной и высококалорийной. Булгур — это пропаренная очищенная пшеница, крупа, которая широко распространена в странах Ближнего Востока. Добавление изюма, чернослива и кураги делает блюдо вкуснее и слаще.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Rinse the cereal several times in running water. Wash dried fruits.
Подготовьте все ингредиенты. Промойте крупу несколько раз в проточных водах. Помойте сухофрукты. -
Cut the dried apricots into medium-sized pieces.
Нарежьте курагу кусочками среднего размера. -
Cut the prunes into pieces.
Кусочками нарежьте чернослив. -
Melt butter in a frying pan.
Растопите на сковороде сливочное масло. -
Place the bulgur in the pan.
Выложите в сковороду булгур. -
Top with chopped dried fruits and raisins.
Сверху выложите нарезанные сухофрукты и изюм. -
Pour boiled water over the bulgur and dried fruits.
Залейте булгур и сухофрукты кипяченой водой. -
Cover the pan with a lid.
Накройте сковороду крышкой. -
Cook until the water evaporates. After this, add honey to the bulgur. Mix the ingredients well.
Готовьте до момента испарения воды. После этого добавьте в булгур мёд. Хорошо перемешайте ингредиенты.
Recipe from foods3.su