Recipes / Bulgur in a pot Булгур в горшочке
Bulgur is a grain that looks very much like the well-known pearl barley. However, it is made not from barley, but from wheat. And bulgur cooks in much less time, about 20 minutes. Bulgur is a very filling grain. It contains fiber, protein, many vitamins and microelements. Due to its nutritional value, this cereal can be eaten on its own. Bulgur with butter in a pot is a rich and aromatic dish with a delicate creamy taste.
Булгур — крупа, которая внешне очень напоминает привычную перловку, но изготавливается не из ячменя, а из пшеницы. Приготовление занимает примерно 20 минут. Булгур довольно сытный: в нём содержатся клетчатка, белок, множество витаминов и микроэлементов. Благодаря своей пищевой ценности эту крупу можно есть самостоятельно. Булгур с маслом в горшочке получается насыщенным и ароматным, с нежным сливочным вкусом.
Steps / Шаги:
-
Preheat the oven to 180 degrees.
Разогрейте духовку до 180 градусов. -
Place the bulgur in a baking pot, add butter, salt and pepper to taste.
В горшочек для запекания выложите булгур, добавьте сливочное масло, посолите, поперчите по вкусу. -
Add water, mix the entire contents of the pot well.
Добавьте воду, все содержимое горшочка хорошо перемешайте. -
Cover the pot with a lid and place in an oven preheated to 180 degrees for 30-35 minutes.
Горшочек накройте крышкой и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. -
Remove the pot from the oven and let cool slightly before serving.
Достаньте горшочек из духовки и дайте немного остыть перед подачей. -
Bulgur can be served directly in a pot, garnished with fresh herbs.
Булгур можно подать прямо в горшочке, украсив свежей зеленью.
Recipe from foods3.su