Recipes / Simple potato casserole with cheese Простая картофельная запеканка с сыром
Potatoes are probably the most popular vegetable on the planet. The French call it “pommes de terre”, which means “earth apple”. One of the most common ways to prepare potatoes is potato casserole with cheese! Potatoes cut into thin slices under a layer of grated cheese are a great recipe for weekday lunches, as well as for a holiday feast!
Картофель, пожалуй, самый популярный овощ на планете. Во Франции его называют «pommes de terre», что в переводе означает «земляное яблоко». Одним из самых распространённых способов приготовления является запеканка с сыром: ломтики картофеля, уложенные под слоем тёртого сыра, подходят как для будничного обеда, так и для праздничного застолья.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Wash the potatoes and peel them. Wash the greens. Set the oven to preheat to 180 C.
Подготовьте все ингредиенты. Промойте картофель и очистите его. Помойте зелень. Поставьте духовку на разогрев до 180 С. -
Cut the peeled potatoes into thin slices. Grate the cheese on a coarse grater.
Нарежьте очищенный картофель тонкими пластинами. Натрите сыр на крупной терке. -
Place chopped potatoes, half the grated cheese, and sour cream in a deep bowl. Add salt and ground black pepper to taste. Mix all ingredients.
В глубокую миску сложите нарезанный картофель, половину тертого сыра, сметану. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты. -
Take a glass baking dish. Place potatoes with cheese in sour cream there. Sprinkle the dish with the remaining half of the grated cheese.
Возьмите стеклянную форму для запекания. Выложите туда картофель с сыром в сметане. Посыпьте блюдо оставшейся половиной тертого сыра. -
Place the dish in an oven preheated to 180 C for 20 minutes.
Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 180 С духовку на 20 минут. -
Take a nice plate and place a potato casserole with a cheese crust on it. Garnish with finely chopped herbs on top. Bon appetit!
Возьмите красивую тарелку, выложите на нее запеканку из картофеля с сырной корочкой. Украсьте сверху мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su