Recipes / Tangerine breakfast Мандариновый завтрак
On the shelves of almost every store you can find a rich assortment of different curds and yoghurts with a variety of flavorings. But sometimes some types of goods may not inspire confidence or be overpriced. In this case, you can prepare delicious yogurt with jam and muesli at home. Such a dessert may ultimately turn out cheaper and tastier than its store-bought counterpart. For a tangerine breakfast you will need ripe tangerines, muesli of your choice and classic yogurt or sour cream.
На полках практически каждого магазина встречается богатый ассортимент творожков и йогуртов с различными вкусовыми добавками. Но порой некоторые позиции вызывают недоверие или имеют завышенную цену. В таком случае можно приготовить вкусный йогурт с джемом и мюсли дома. Такой десерт обычно получается дешевле и вкуснее магазинного аналога. Для мандаринового завтрака понадобятся спелые мандарины, мюсли по вкусу и классический йогурт или сметана.
Steps / Шаги:
-
Peel the tangerines. Prepare the remaining ingredients. Tip: instead of tangerines, you can take oranges or any other fruit of your choice.
Почистите мандарины. Подготовьте остальные ингредиенты. Совет: вместо мандаринов вы можете взять апельсины или любые другие фрукты по вашему вкусу. -
Disassemble the tangerines into slices and remove the seeds and white films from them, so the tangerine jam will not be bitter. Place tangerines in a tall measuring cup and puree using an immersion blender.
Разберите мандарины на дольки и удалите из них семечки и белые пленки, так мандариновый джем не будет горчить. Переложите мандарины в высокий мерный стакан и измельчите до состояния пюре погружным блендером. -
Strain the tangerine puree into a ladle and put on fire.
Процедите мандариновое пюре в ковшик и поставьте на огонь. -
Add sugar, cinnamon and starch to the tangerine puree. Mix everything with a whisk until smooth and heat well. Without bringing to a boil, remove the puree from the heat. Cool the tangerine puree and pour into jars or vases.
Добавьте в мандариновое пюре сахар, корицу и крахмал. Перемешайте все венчиком до однородности и хорошо прогрейте. Не доводя до кипения, снимите пюре с огня. Остудите мандариновое пюре и разлейте по баночкам или вазочкам. -
Then top the puree with yogurt. Place granola on top of the yoghurt. Garnish the dessert with fresh mint leaves. Tangerine breakfast is ready. Bon appetit!
Затем сверху на пюре выложите йогурт. Сверху на йогурт выложите мюсли. Украсьте десерт листьями свежей мяты. Мандариновый завтрак готов. Приятного аппетита! -
Add dried fruits, nuts, berries or coconut flakes to the dish as you wish.
Добавьте в блюдо сухофрукты, орехи, ягоды или кокосовую стружку по вашему желанию.
Recipe from foods3.su