Recipes / Crab salad with cucumber Крабовый салат с огурцом
Crab salad with fresh cucumber is rightfully considered one of the most popular and appetizing salads. At the same time, it is very simple to prepare. Thanks to fresh cucumber and canned corn, the dish turns out to be very juicy and tasty. All ingredients combine perfectly with each other, creating a unique bouquet of flavors.
Крабовый салат с молодым огурцом действительно считается одним из самых популярных и аппетитных блюд. Готовится он очень просто. Свежий огурец в сочетании с консервированной кукурузой делает блюдо особенно сочным и вкусным. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, создавая неповторимый букет вкусов.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, prepare the work surface, wash the cucumber and herbs, chop the herbs, and hard-boil the eggs.
Проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность, помойте огурец и зелень, нарежьте зелень, отварите куриные яйца вкрутую. -
Boil the rice until done. To do this, place the rice in a saucepan or saucepan, add water in a ratio of 1:2, bring to a boil, then reduce the gas to minimum, cover with a lid and cook until the liquid has completely boiled away for 20-25 minutes.
Отварите рис до готовности. Для этого поместите рис в кастрюлю или сотейник, залейте водой в соотношении 1:2, доведите до кипения, после убавьте газ до минимума, накройте крышкой и варите до полного выкипания жидкости в течение 20-25 минут. -
Chop the crab sticks.
Нарежьте крабовые палочки. -
Cut the fresh cucumber into cubes.
Нарежьте свежий огурец кубиками. -
Cut hard-boiled chicken eggs into cubes.
Нарежьте кубиками сваренные вкрутую куриные яйца. -
Place all salad ingredients in a deep salad bowl: rice, egg, crab sticks, cucumber, canned corn.
Сложите в глубокую салатную миску все ингредиенты салата: рис, яйцо, крабовые палочки, огурец, консервированную кукурузу. -
Season the salad with mayonnaise.
Заправьте салат майонезом. -
Add chopped greens to the salad and mix thoroughly.
Добавьте к салату рубленую зелень, тщательно перемешайте. -
Divide the salad among portioned plates and serve. Bon appetit!
Разложите салат по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита! -
Garnish the salad with coarse black pepper and a sprig of dill.
Украсьте салат черным перцем крупного помола и веточкой укропа.
Recipe from foods3.su