Recipes / Pita with egg and ham Пита с яйцом и ветчиной
A delicious hearty dish of two wheat tortillas filled with ham, tomato and cheese, fried in an egg. Pita turns out very juicy and aromatic. The egg forms a beautiful golden brown crust. This dish is ideal for breakfast with a morning cup of coffee. It contains all the necessary proteins, fats and carbohydrates, so pita is very nutritious.
Сытное и ароматное блюдо из двух пшеничных лепешек, наполненных ветчиной, помидорами и сыром, обжаренных во взбитом яйце. Пита становится сочной и насыщенной ароматами. Яйцо образует аппетитную золотистую корочку. Такое блюдо идеально подходит для завтрака вместе с утренней чашкой кофе. В нём присутствуют все необходимые белки, жиры и углеводы, поэтому питательность блюда очень высока.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomato and chicken eggs. You can use cooked sausage instead of ham. Use any cheese you like for the dish.
Помойте помидор и куриные яйца. Вместо ветчины вы можете использовать вареную колбасу. Сыр для блюда возьмите любой по своему вкусу. -
Cut the tomato into thin slices.
Нарежьте помидор тонкими ломтиками. -
Grate the cheese on a coarse grater.
Сыр натрите на крупной терке. -
Break three chicken eggs into a deep bowl. Salt and pepper the eggs to taste and whisk with a whisk.
В глубокую миску разбейте три куриных яйца. Посолите, поперчите яйца по вкусу и взболтайте венчиком. -
Melt butter in a frying pan.
Растопите на сковороде сливочное масло. -
Place one wheat tortilla on the pan.
Выложите на сковороду одну пшеничную лепешку. -
Place slices of ham and tomato on top of the flatbread.
Сверху на лепешку выложите ломтики ветчины и помидора. -
Sprinkle everything with grated cheese and cover the filling with a second wheat tortilla.
Посыпьте всё тертым сыром и накройте начинку второй пшеничной лепешкой. -
Pour the eggs over the pita and fry over low heat on both sides for 10 minutes.
Залейте питу яйцами и обжарьте на небольшом огне с двух сторон в течении 10 минут. -
Pita with egg and ham is ready. Bon appetit!
Пита с яйцом и ветчиной готова. Приятного аппетита! -
Add arugula and mozzarella slices inside the pita.
Добавьте внутрь питы рукколу и ломтики моцареллы.
Recipe from foods3.su