Recipes / Diet coconut pie with blackberries Диетический кокосовый пирог с ежевикой
Gluten-free diet products are now trending, which will help you maintain your figure while still being delicious. A good dessert option for pp would be a recipe for coconut pie, which can be prepared with kefir, cream or milk. The pie contains blackberries, which are very beneficial for the body.
Сейчас в тренде безглютеновые диетические изделия, которые помогают сохранить фигуру и при этом остаются вкусными. Отличным вариантом полезного десерта на ПП станет кокосовый пирог, который можно приготовить на кефире, сливках или молоке. В пироге присутствует ежевика, полезная для организма.
Steps / Шаги:
-
Rinse the berries and dry on paper towels. Remove the milk from the refrigerator until it is at room temperature. Separate the whites from the yolks. Prepare a baking dish. Preheat the oven to 180 degrees.
Промойте ягоды, обсушите на бумажных полотенцах. Достаньте молоко из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. Отделите белки от желтков. Приготовьте форму для выпечки. Разогрейте духовку до 180 градусов. -
Prepare the dough. Add stevia, coconut, flour and vanilla to a bowl with yolks. Pour in milk and whisk until smooth. Beat the whites in a separate bowl until they become fluffy. Add the protein to the mixture and mix.
Приготовьте тесто. В миску с желтками добавьте стевию, кокосовую стружку, муку и ванилин. Налейте молоко и взбейте до однородной массы. Белки взбивайте в отдельной посуде, пока они не станут пышными. Добавьте белок к массе и перемешайте. -
Bake a pie. Pour the batter into the pan and spread the blackberries on top. Bake the pie in an oven preheated to 180 degrees for 30 minutes, checking for doneness with a toothpick.
Испеките пирог. Переместите тесто в форму, сверху распределите ежевику. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, проверяя готовность зубочисткой. -
To highlight the sourness of the blackberries, sprinkle the pie with powdered sugar.
Чтобы оттенить кислинку ежевики, посыпьте пирог сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su