Recipes / Healthy Caesar salad with shrimp Полезный салат «Цезарь» с креветками
Caesar salad is a very popular salad all over the world. It is prepared with chicken, shrimp, bacon, champignons, pizza and rolls are made with it. For the “Caesar” according to the classic recipe with shrimp, you will need, in addition to seafood, eggs, white bread croutons, romaine lettuce, cherry tomatoes. For those watching their figure, there are a lot of good options for Caesar salad. Regular bread is replaced with diet bread, and quail eggs are used instead of chicken eggs.
«Цезарь» — один из самых популярных салатов во всем мире. Его готовят с курицей, креветками, беконом и шампиньонами; из него делают пиццу и роллы. По классическому рецепту «Цезаря» с креветками помимо самого морепродукта понадобятся яйца, сухарики из белого хлеба, листья романа и черри-помидоры. Для тех, кто следит за фигурой, существует множество здоровых вариантов этого салата: хлеб можно заменить диетическими хлебцами, а куриные яйца — перепелинами.
Steps / Шаги:
-
Wash the lettuce leaves and tomatoes and dry them on paper towels. Boil and peel the eggs. Grate the cheese on a fine grater. Prepare the blender.
Листья салата и помидоры вымойте, обсушите на бумажных полотенцах. Отварите и очистите яйца. Натрите на мелкой терке сыр. Приготовьте блендер. -
Prepare the ingredients indicated in the Caesar salad recipe. Cut the eggs and tomatoes into halves. Tear the salad with your hands. Break the bread into small pieces. Place on a plate and peel the shrimp.
Подготовьте продукты, указанные в рецепте пп салата Цезарь. Яйца и помидоры порежьте на половинки. Салат порвите руками. Хлебцы поломайте на небольшие кусочки. Выложите на тарелку и очистите креветки. -
Prepare the sauce. Mix olive oil, mustard, lemon juice, yolk, herbs and salt in a blender.
Приготовьте соус. Смешайте в блендере оливковое масло, горчицу, лимонный сок, желток, зелень и соль. -
Form a salad. Place lettuce leaves on a plate. Place shrimp, eggs, cherry tomatoes and bread on top. Pour over the sauce.
Сформируйте салат. Выложите на блюдо листья салата. Сверху выложите креветки, яйца, черри и хлебцы. Полейте соусом. -
Before serving, sprinkle the Caesar salad with grated cheese.
Перед подачей пп салат Цезарь посыпьте тертым сыром.
Recipe from foods3.su