Recipes / Toasts with cream cheese Тосты с творожным сыром
Many people think that meals from a healthy diet are usually tasteless, lean and impossible to enjoy, but this is not so. If you cook wisely, you can eat very tasty food on a diet. An example of this is toast with red fish, avocado and cottage cheese. The calorie content of toast is quite low, but at the same time they are balanced with proteins, fats and carbohydrates and are ideal for breakfast or snack. The dish is also recommended for gaining muscle mass, as it contains many useful substances.
Многие считают, что блюда из рациона правильного питания обычно невкусные, постные и их невозможно получить удовольствие, но это не так. При разумном подходе к приготовлению можно питаться очень вкусно даже на диете. Яркий пример — тосты с красной рыбой, авокадо и творожным сыром. Их калорийность сравнительно низкая, зато они дают баланс белков, жиров и углеводов и отлично подходят для завтрака или перекуса. Это блюдо полезно и при наборе мышечной массы, поскольку в нём много питательных веществ.
Steps / Шаги:
-
Wash the avocado and dry it on a paper towel. If necessary, remove bones from fish.
Вымойте авокадо, обсушите на бумажном полотенце. При необходимости удалите косточки из рыбы. -
Prepare the bread for toasting. Cut the rye bread into pieces. Dry slightly using a dry frying pan or oven.
Подготовьте хлеб для тостов. Нарежьте ржаной хлеб на кусочки. Немного подсушите при помощи сухой сковороды или духовки. -
Chop food and assemble toast. Finely chop the avocado, place in a deep container and crush the pulp with a fork, mix with cottage cheese. Cut the fish into small pieces to fit on the toast. Brush the bread with the curd mixture and place the fish on top.
Измельчите продукты и соберите тосты. Мелко нарежьте авокадо, выложите в глубокую емкость и раздавите мякоть вилкой, смешайте с творожным сыром. Нарежьте рыбу небольшими кусочками, чтобы она помещалась на тостах. Смажьте хлеб творожной массой и положите сверху рыбу. -
Garnish sandwiches with parsley, basil or olives for a restaurant-quality avocado toast with cream cheese. You can also put a slice of lemon on each toast: it goes well with fish and makes the taste of the dish richer.
Украсьте бутерброды петрушкой, базиликом или оливками, чтобы тосты с авокадо и творожным сыром выглядели как в ресторане. А еще можно на каждый тост выложить по ломтику лимона: он хорошо сочетается с рыбой и сделает вкус блюда более насыщенным.
Recipe from foods3.su