Recipes / Pumpkin casserole with semolina Запеканка из тыквы с манкой
Pumpkin is a vegetable that has a huge number of beneficial properties. You can use it to prepare a delicious and easy dish - casserole. Semolina is used as a binding component. Pumpkin and semolina casserole can be both a tasty and healthy breakfast and a complete dessert. The dish is prepared in the oven without using oil.
Тыква — овощ, который обладает множеством полезных свойств. Ее можно превратить в простое и вкусное блюдо — запеканку. В качестве связующего ингредиента выступает манка. Запеканка из тыквы и манки может быть как полезным и сытным завтраком, так и полноценным десертом. Готовят блюдо в духовке без добавления масла.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the pumpkin and remove seeds. Cut the pumpkin into cubes. Prepare a heatproof bowl and blender. Preheat the oven to 200 degrees.
Вымойте и очистите тыкву от кожуры и семян. Нарежьте тыкву кубиками Приготовьте жаропрочную фому и блендер. Разогрейте духовку до 200 градусов. -
Prepare the casserole base. Boil the pumpkin in a saucepan until tender. When it is ready, add powdered sugar, egg and beat with a blender until smooth. Add semolina and stir until smooth. Add raisins and stir.
Приготовьте основу для запеканки. Тыкву отварите в кастрюле до готовности. Когда она будет готова, добавьте туда сахарную пудру, яйцо и взбейте блендером до однородной консистенции. Всыпьте манку и перемешайте до однородной текстуры. Добавьте изюм и перемешайте. -
Form the casserole and cook it. Place the dough in a heat-resistant form and place the dish in the oven for 40 minutes.
Сформируйте запеканку и приготовьте ее. Выложите тесто в жаропрочную форму и отправьте блюдо в духовку на 40 минут. -
Cut the finished casserole into portions and sprinkle with cinnamon.
Готовую запеканку нарежьте на порции и посыпьте корицей.
Recipe from foods3.su